東京モンの福岡グルメさがし・・

お料理の内容は、私が伺った時点のものです。

虎玄多:鮮魚店が営む居酒屋で・・ 

虎玄多と書いて「こげんた」、という個性的な店名。
通りすがりに店名に覚えがあるような気がして利用しました。
マイレビ様のレビューで拝読し覚えていたようです。(^^;)
1階はカウンター席ですが、2階にもお席があるようです。

◆ランチメニュー

◆日替わりメニュー(訪問時はお魚のカマから揚げ)

丼物が人気のようですけれど「日替わり(850円:税込)を頂きました。
◆日替わり(850円)・・お魚のカマから揚げ・ミニ刺身(この日はカンパチの胡麻和え)
サラダ・ご飯・お味噌汁・香の物などのセット。

◆お魚のカマから揚げ(鰤等数種類盛られているとか。レモンとマヨネーズ添え。
鰤以外はわからなくて。(^^;)
身はタップリ付いています。衣はお味が付いていますけれど、マヨネーズだけでなく「ポン酢」で頂いても美味しいかと。

◆カンパチの胡麻和え・・味わいは普通。

◆サラダはキャベツ主体
◆お味噌汁
◆ご飯は少なめにして頂きました。
◆香の物

メインのボリュームがありますので、お腹一杯になります。
お隣の方が「丼」を召し上がっていらしたのですが、そちらにも魅かれました。(^^;)

虎玄多
092-483-1161
福岡市博多区博多駅前3-22-7 1、2、3F
2019-02-08
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定食屋 百菜 旬 博多一番街店:お粥モーニング 

博多駅地下:博多1番街にある定食屋さん。

11時まではモーニングメニューのみだそうです。

軽めのランチ代わりに「お粥」を頂きました。
◆朝かゆ朝食(518円:税込)・・お粥・少量のお総菜3種・ふりかけ2種等のセット。

◆お総菜は「焼き鯖(頂けませんのでパス)」「玉子焼き(お葱入り)」「蕪の葉のお漬物」
◆ふりかけ2種

◆お粥は通常のお茶碗1杯程度でしょうか。何もお味はついていません。

◆セルフで「珈琲」が頂けます。味わいは普通。

お粥はせめて塩味程度加えるか、卓上にお塩が欲しいところ。
珈琲が付くのがまだよかったような。

定食屋 百菜 旬 博多一番街店
092-413-5035
福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ B1F
2019-02-07
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プロント 福岡天神木村家ビル店 :休憩に最適なカフェ・・ 

近くまで所用で行った折、こちらで休憩。
店内は広く分煙(喫煙スペースはドア越しに見えましたが広めのような)。
カウンター席とテーブル席があります。

◆軽食メニュー

◆店外の表示

◆ケーキ類はドリンクセットだとお得です。

ドリンクだけでもよかったのですが、写真映えしないかと((^^;))ケーキもオーダー。
◆ブリュレinバウム+アイスコーヒー(570円:税込)

◆ブリュレinバウムは持ち帰り主人が頂きましたけれど、クリームの味わいもよく美味しいそうですよ。

◆アイスコーヒーの味わいは普通ですが、量があるのがいいですね。

ここは一人利用もしやすいですし、パスタなどもありますからランチ利用にもいいかと。

プロント 福岡天神木村家ビル店
092-739-9035
福岡市中央区天神1-12-3
2019-02-06
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パン屋むつか堂カフェ アミュプラザ博多店:濃厚な味わいの「明太子トースト」 

博多駅「アミュプラザ」にある五階にあるカフェ。
「食パン」が美味しいと人気の「むつか堂」さんのパンや軽食、ドリンクなどが頂けます。

◆メニュー・・場所柄か少しお高めの価格設定。

◆メニュー・・サンドウイッチやトーストなど。

セットがお得なようですけれど、単品でオーダーしました。
◆博多明太子トースト(410円:税込)、アイスコーヒー(421円:税込)

◆博多明太子トーストは、「明太子ペースト」が塗られていて濃いめの味わい。
食パンは甘目でしっとりした生地。

*明太子ペーストが厚めに塗られています。



単品のトーストをオーだした際にも、セットドリンクとして割引があるといいのですが・・

パン屋むつか堂カフェ アミュプラザ博多店
092-710-6699
福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 5F
2019-02-05
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豊平館厨房dining桑名 :老舗の「ヒレステーキ弁当」 

天神・大丸の「全国うまいもの博」にて購入しました。
札幌市豊平区にあるお店は1919年創業の老舗だそうです。
お店ではステーキなどのお肉料理以外に海鮮系のお料理も頂けるようですが、
催事ではステーキ弁当を販売されていました。

◆ヒレステーキ弁当(1296円:税込)・・器は小さ目で11cm四方程度。レフォール(西洋わさび)添え。

◆道産牛昆布仕込みヒレステーキは、柔らかく美味しいそうです。
ただお味付が薄いので、もう少し濃くてもいいかなと。
カボチャの煮物は良い味わいだそう。

◆ご飯は薄く敷かれていました。

久しぶりに催事利用したのですが、割高感はあるものの思ったより美味しくてよかったですよ。

豊平館厨房dining桑名
011-232-2345
札幌市中央区南3条西4-2 石原ビル B1F
2019-02-04
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ヴァンヴェール:老舗カフェで・・ 

新天町商店街にある老舗カフェ。
店内はカウンター席とテーブル席がいくつかあり、内観は時の流れを感じます。

◆ランチメニュー

「オムライス」や「カレー」などもありますけれど、軽めに頂きたかったので
◆ミックスサンドランチ(800円)を頂くことに。
「ミックスサンド」「ミニサラダ」「ミニデザート」「ドリンク」などのセット。

◆ミックスサンド・・ゆで卵やハムなどが挟まれ、普通の味わい。

◆ミニサラダは殆どキャベツ。

◆珈琲には「ホイップクリーム」が添えられているのはいいですね。珈琲は軽めで飲みやすい。
カップの中には食べられるコーヒー豆が一粒入っています。

*タップリいれました。

◆ミニデザート・・残しましたので、お味は不明。m(__)m

珈琲が美味しいのがよかったですね。

ヴァンヴェール
092-741-5130
福岡市中央区天神2-8-135
2019-02-03
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一本木石橋:懐石と鮨の融合コース 

お昼の印象がよかったので、夜に再訪しました。
ご主人やスタッフさんが笑顔で迎えて下さいます。
1階はカウンター6席、2階には個室がありますが、この日は2階席まで満席の人気ぶり。
ご主人は「京都:和久傳」さんや「青山:海味」さん、伊勢の料亭などで修業されたお若いですが実力派。
ご実家はすぐ近くの鮨店です。

◆カウンター席

夜の15000円(税込)コースを頂きました。
◆梅昆布茶・・最初に頂くと胃によさそう。

◆振る舞い酒・・和久傳さんとこちらでのみ頂けるお酒。スッキリした味わい。

◆ビールと梅酒と紫蘇MIX・ソーダ割で。

◆金目鯛の蕪蒸し・・いい器です。

*蕪蒸しの味わいがよく、餡も美味しい。

◆直前に鰹節を削られ出汁を取られます。

◆お椀「京人参の真丈」・・このお椀素敵ですね。

*下に「京人参の真丈」その上に「大根」「炙り北寄貝」が盛られ、先ほどの鰹節で取ったお出汁が注がれています。

*京人参の真丈は甘みを感じ美味しい。お出汁もいい味わいですこと、流石ですね。

◆カワハギと天然車海老、肝ポン酢とお醤油で。

*カワハギは肝ポン酢で頂くと美味しいですね。
車海老も甘いこと。

*カワハギの肝を使用した「肝ポン酢」が美味しい。

◆小左衛門(奈良:中島醸造)・・初めて口にしますが芳醇な味わいと余韻を感じ美味しい。

「鮨さかい」さんと同じ「海味」さんで修業されていますので「にぎり」も頂けます。
シャリは「米酢」と「赤酢」のMIX。
◆平目の昆布〆・・優しい〆方ですので平目自体の旨みを感じる品。

◆小肌(有明)・・この時期は美味しいと言われるだけあり、良い味わい。

◆鮪(大トロ・中トロを叩いた品)・・ご主人は「おはぎ」だと言われましたが、高級なおはぎですこと。
鮪の旨みを感じて好み。

◆海老芋と自家製唐墨

*いくつかの工程を経て最後に揚げられた「海老芋」が美味しいこと。
京都では何度か頂きましたが、こちらの品が一番美味しい。
大阪:富田林の菊芋を使用されています。

◆風の宮(伊勢)・・手に入りずらい貴重なお酒だそう。ご神米「伊勢光」で作られたお酒。
口に含むと爽やかな味わいがして、後から旨みが来ます。これも好みですね。

◆なまこのみぞれ和え

◆ぶり大根

*お出汁が美味しいのでお大根によくお味が浸み、良い味わい。
鰤も美味しいですが、もう少し厚みがあってもいいような。

◆お待たせしているので、、とサービスで出された「唐墨」、こういうお気遣いは嬉しいですね。

◆土鍋で炊かれたご飯はツヤツヤで見るからに美味しそう~

◆香の物

ご飯ものは2種類出されます。
◆お粥・・蓮根のすりおろしと生姜、お出汁で炊き立てのご飯を軽く煮られます。
蓮根と生姜の風味がよく美味しい。
オシャベリしていてお写真を撮り忘れました、スミマセン。m(__)m

◆千屋牛(岡山)の炭焼きを卵でとじて

*千屋牛は岡山以外ではあまり口にできない希少ブランドだとか。
火入れがよく柔らかくで美味しい。少し甘めの卵とじとよく合います。

◆柚子シャーベット

◆本わらび餅・・きな粉も上質で美味しい。

◆お薄・・福岡市内では食後に「お薄」を出すお店が少ないので嬉しいですね。

◆一保堂さんの番茶・・独特の香りがする好きなお茶

どのお料理も手間暇かけて作られてあり美味しいですね。今回もお出汁がとても美味しく思えました。
ご飯ものが二種類出されますのでボリューム的には満足ですけれど、
欲を言えば、ご飯の前にもう一品程度お料理が入るとより満足感が増すと思います。
接客も感じがよく愉しいお時間でした、また伺いますね。

ビール、梅+紫蘇酒、日本酒2合頂いて「35,000円(税込)」。

一本木石橋
092-534-7560
福岡市中央区平尾1-9-13
2019-02-02
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海峯魯 博多:お造りが入る八寸が美しい・・ 

合同庁舎近くのビル2階にある和食店。
市内ではいくつか店舗展開されていますが、こちらはどこも雰囲気がいいですね。
一人でしたが個室に案内されました。

◆ランチメニュー

12時前に入店したのですが混んでいたのか提供まで20分以上かかりました。
◆お造り八寸と天ぷらの膳(1200円:税込)・・彩がキレイで品数も多いこと。

◆お造り八寸・・それぞれ綺麗に盛り付けられ品数があります。

*カンパチと鯛のお刺身、サーモンのお刺身、ヨコワ鮪のお刺身、ちりめん山椒、茄子やコンニャクの煮物
昆布巻・鰯の煮物など。
どれも思ったよりいい味わいで美味しい。

◆天ぷら・・海老・かぼちゃ・しし唐・丸十など。カラッと揚げてあり、天つゆで頂きます。

◆ほうれん草のお浸し・とろろ・ご飯・香の物・お味噌汁(お豆腐・ワカメ入り)など。
ご飯も普通に美味しいですし「とろろ」が付くのは嬉しい。

こちらの系列店は何度か利用していますけれど、盛り付けやお味は今までで一番よかったような。
品数も多く愉しめるランチでした。

海峯魯 博多
092-433-3355
福岡市博多区博多駅東2-10-16 川辺ビル 2F
2019-02-01
ランチ(和食) | トラックバック(-) | コメント(-)

さくらさくら:大人のお子様ランチ・・ 

地下鉄:赤坂駅(福岡県)から徒歩4~5分、
焼き肉(利花苑)の通りを駅を後ろに左手に入る通りの先にある和食店。
店頭に置かれたメニューの「大人のお子様ランチ」に魅かれ利用しました。



店内はカウンター10席ほどと奥に個室があるようです。
13時前の利用ですけれど、先客・後客多数。
訪問時は女性スタッフさん数名で営まれていました。


◆最初に「お酢ドリンク」が出されます。


◆昭和ランチ(大人のお子様ランチ:1000円:税込)・・スープ(シチューでした)・ドリンク付。
最初に「ビーフシチュー」が出されますが、お肉はトロトロで美味しい。


◆大皿に盛られたお子様ランチが登場。
「海老フライ」「コロッケ」「ミニハンバーグ」「ミートソースパスタ」「お野菜」「ポテトサラダ」「タルタルソース」
「ご飯」などが盛られています。
ご飯は「お茶碗1杯」か「1杯半」を選べますので「1杯」で。


◆海老フライ、コロッケ共に手作り感があります。

◆ハンバーグはミニサイズですけれど、家庭的な味わいで好み。
◆ミートソースは甘目。


◆ポテサラはゆで卵などが入り美味しい。
◆ご飯の質はいいですが、少し柔らかいかな。


◆珈琲か紅茶を選べますので「珈琲」を。
お砂糖やミルクが入る容器にチョコも入っていましたよ。






手作り感あるお料理ですし、味わいも好みでした。

さくらさくら
092-725-0293
福岡市中央区大名2-2-41 サンライフ大名 1F
2019-01-31
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ハチキチ ハッセンカク :もう少しメインのボリュームが欲しいかしら・・ 

姪浜駅から徒歩4~5分の商業施設ウエストコートの11月にオープンした
老舗中華「八仙閣」系列店。

メニューを拝見すると麺類中心のようです.

麺類を頂く気分ではなかったので、週替わりランチ(980円:税込)を。
◆週替わりランチ(この日のメインは「揚げ餃子」)、少量の前菜3種、スープ、ご飯、杏仁豆腐など。

◆メインの揚げ餃子・・博多仕様の一口餃子が5個盛られています。
お味は悪くないですが、メインとしてはボリュームもなくサイドメニュー的印象。。

◆前菜3種・・どれもごく少量で一口サイズ。
一口量のポテサラに海老をのせたもの、大根とクラゲのあえ物、1cm四方の蒸し鶏など。

◆たまごスープは胡麻の味わいもよく美味しい。
◆ご飯は「白飯」か「雑穀米」が選べますので、雑穀米を。
◆杏仁豆腐。

◆ランチメニュー

◆ランチメニュー

◆ランチメニュー

メインやお総菜の量が少な過ぎですね。食の細い私でもお総菜をもう少し頂きたいと思えましたから、
男性には物足りないかと。
内容からすると980円は高いですし、姪浜という郊外ならなおさら・・
失礼ながら内容や価格は見直されたほうがいいように思えます。

ハチキチ ハッセンカク
092-836-5560
福岡市西区内浜1-7-3 ウエストコート姪浜レジャービル 1F
2019-01-30
ランチ(中華) | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

misspepper

Author:misspepper
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応援してくださる皆様にお礼申し上げます。^^

◆食べ歩き備忘録です。


※お料理の内容・食材・お値段等は伺った時点のものです。お店に行かれる際は、ご確認ください。

記事内容においてご意見が異なる方もいらっしゃると思いますが、あくまでも個人的感想ですので・・
また、虚偽の内容・誇張は書いておりません。

※ブログ内の写真・記事は管理人に帰属しますので、無断転用は禁止させて頂きます。

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