東京モンの福岡グルメさがし・・

福岡メインの外食日記です。ただ東京・京都にもよく行きますので、ご参考になれば・・

近為 大丸東京店 :お漬物が美味しい「ぶぶづけ」 

5年振りの利用。
本店は京都にある人気店ですが、こちら大丸店も人気の京料理店で予約不可。
暑くてさっぱりした物を頂きたくなり、こちらを思い出して伺いました。
朝早い便で上京しましたので、11時のオープンと共に入店できましたけれど、
その後はかなりの待ち人が。
カウンター席とテーブル席が有りますけれど、一人ですのでカウンター席に案内されました。

ランチは数種類あり迷ったのですが、前回と同じ「京のぶぶ漬け(2220円:税込)」を頂くことに。
◆京のぶぶづけ(写真)

*内容メニュー

◆京のぶぶ漬け(2220円:税込)

京つけもの3品・・お料理が提供されるまでこれらをつまみながら待ちますが、どれもさっぱりしていて好み。

*大根・胡瓜・カボチャなど。カボチャのお漬物を頂くのは初めてですけれど、これ美味しい。

◆鮭粕漬・・脂ものり身も柔らかく美味しいこと。骨を丁寧に取り除いてあるので食べやすい。

◆お漬物7種・・茄子・ウリ・奈良漬・筍etc・・筍のお漬物も初めて頂いたのですが、食感もお味も良いですね。

◆切り干し大根・・少し甘めのお味付けで好み・
◆お茶漬け用の「梅ちりめん」
◆湯葉豆腐
◆わらび餅

◆ご飯はお茶碗に2杯強程度、ツヤがあり美味しい。
◆お茶をかけて・・

お漬物が好きですので、こういうお食事はいいですね。
暑い日には最適でした。

近為 大丸東京店
03-6895-2887
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F
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2019-08-22
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