東京モンの福岡グルメさがし・・

福岡メインの外食日記です。ただ東京・京都にもよく行きますので、ご参考になれば・・

うどん和助 大名:インスタ映えする「ごぼう天うどん」 

地下鉄空港線「赤坂駅(福岡県)」から徒歩4~5分弱程度でしょうか。
福岡では人気の「裏打ち会系うどん」店。
以前オープン時(11時)に通りがかった時には待ち人多数でしたか、この日はお一人だけ・・

先に食券を購入します。

食券制ではないメニュー

「裏打ち会系」といえば「ごぼう天うどん」が有名ですので、それを。
希望すれば「ごぼう天」は別添えにできますが、うどんに盛った方がインスタ映えします。(^^;)

*少しごぼう天を立ててみました。

*麺はコシがありますし、お出汁も美味しい。
ごぼう天も衣がサクサクで美味しいですし、お出汁に浸すとより「ごぼう」の旨みを感じますね。

やわ麺にも慣れましたけれど、やはちこちらのようなコシのあるうどんが好きです。

うどん和助 大名
050-5596-5048
福岡市中央区大名2-2-43 イーエルケイ大名ビル 101
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2019-02-25
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misspepper

Author:misspepper
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