東京モンの福岡グルメさがし・・

お料理の内容は、私が伺った時点のものです。

Lobby Bistro Restaurant:インスタントラーメンで〆るベトナム料理(笑) 

数日ハノイに行って参りました。
ハノイは高速道路が発達していないので、ハロン湾近くのこちらまでハノイ空港から4時間近くかかりましたよ。
福岡=ハノイの直行便飛行時間が4時間半ほどですので、ほぼ同じような。(^^;)
ホテルレストランですので、雰囲気が良いこと。

◆野菜サラダ風のお料理。
ビールが安いのですよ。バスの中で販売されているのは、なんと100円。
レストランでも200円前後だったような。

◆烏賊フライと海老の素揚げ
思ったより美味しいですし、ツマミに最適。

◆厚揚げとお野菜の炒め物
他店でも「厚揚げ」を使用したお料理を出されましたので、ハノイではポピュラーな食材なのかも。

◆炒飯

◆海鮮鍋
スタッフの方が調理されます。と言ってもボイルするだけですけれどね。(^^;)

*ボイルしたお魚やお野菜などは、まとめてお皿に盛りそこから取り分け。
唐辛子の入った調味料や塩で頂きます。
日本のポン酢に慣れていると、お味的には物足りない・・

◆食材を取りだしたお鍋に「インスタントラーメン」投入。
チキンラーメンのような味わいでした。

◆デザートは「スイカ」と「パイナップル}

ハノイは魚介料理中心ですので、日本人にも頂きやすいですね。

Lobby Bistro Restaurant
ベトナムHung Thang Rd., Cai Dam, Bai Chay, Ha Long, Quang Ninh, VIETNAM
関連記事
2018-05-12
海外 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

misspepper

Author:misspepper
拙いブログをお読み頂きありがとうございます。
応援してくださる皆様にお礼申し上げます。^^

◆食べ歩き備忘録です。


※お料理の内容・食材・お値段等は伺った時点のものです。お店に行かれる際は、ご確認ください。

記事内容においてご意見が異なる方もいらっしゃると思いますが、あくまでも個人的感想ですので・・
また、虚偽の内容・誇張は書いておりません。

※ブログ内の写真・記事は管理人に帰属しますので、無断転用は禁止させて頂きます。

最近の記事
ブログ内検索
カテゴリー
月別アーカイブ(タブ)
リンク
FC2カウンター