東京モンの福岡グルメさがし・・

お料理の内容は、私が伺った時点のものです。

Trans Blue :種類豊富で愉しめるランチbuffet。 

天神・ソラリア西鉄ホテル17階(最上階)にあるフレンチレストラン。
夜はBARとしても利用でき一度利用しましたが、ランチ時は「buffet」が人気だそう。

今回は出身大学福岡支部の新年会で利用しました。
いつもお世話くださる会長様には感謝しています。
テーブル席ではなく個室で、2部の利用。
【月~金】11:30~14:00
【土日祝】1部/11:30~12:50 2部/13:00~14:30
料金は、大人2,200円 小学生1,300円 幼児(4~6才)700円
ソフトドリンクは含まれますが、アルコール類は別料金。

北海道フェア(2017年12月1日(金)~2018年1月31日(水))が開催されていましたので、北海道の幸が沢山並んでいます。

メニューの一部。●ズワイガニとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼサラダ●北海道産秋刀魚のスモーク ハーブ風味
●北海道コーンのムース●北海道産秋鮭と木の子のトマトパッツァ
●カレイのフリット 野菜の餡かけソース●北海道ポーク&チキンソーセージのジャーマンポテト
●北海道ザンギ風 鶏の唐揚げ●北海道名物 ラム肉のジンギスカン
●かにとシーフードのマカロニグラタン●ズワイガニの鍋 (平日限定)●かにクリームコロッケ トマトソース
●北海道産じゃがもち ●札幌風 味噌ラーメン ●かにピラフ
●本日のパスタ    ●北海道ホワイトカレー
●サラダ       ●フルーツ       ●デザート、北海道産カボチャのババロワ ほか

◆個室風景。ビールは別料金(500円)

数年前からこ会に参加し皆様と顔なじみの主人(他大学出身)が今回も参加しているのですが、
主人が頂いた「北海道名物 ラム肉のジンギスカン」が思ったより美味しかったそうな。

◆秋刀魚のカルパッチョもいい味わいですし「から揚げ」「パスタ」「ピラフ」なども美味しいですね。

◆ラーメン(お醤油スープ)も頂きました。通常の麺の1/5程度かしら。

お料理の種類も豊富ですし、どれもいい味わいでしたね。
デザートやアイスまで揃えてありますので、甘党の方はより愉しめるかと。

お世話下さいました会長様やご一緒してくださいました皆様にお礼申し上げます。

Trans Blue
092-761-6218
福岡市中央区天神2-2-43 ソラリア西鉄ホテル 17F
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2018-02-08
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Author:misspepper
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※お料理の内容・食材・お値段等は伺った時点のものです。お店に行かれる際は、ご確認ください。

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