東京モンの福岡グルメさがし・・

お料理の内容は、私が伺った時点のものです。

草草 柚子庵:目でも舌でも楽しめる「2種ちらし」 

天神大丸新館6階にあるお店です。
市内では桜坂にもある老舗料亭ですが、こちらではそのお味をお手頃に頂けます。

「あら炊き」と迷ったのですが、前回頂きましたので今回は「重ね鯛ちらし(1944円:税込)を
ひらがなで書くと「かさねたいちらし」と違う意味にもとれますが・・(=^_^;=)

◆重ね鯛ちらし(1944円:税込)・・2段重ねのちらし・茶碗蒸し・お味噌汁・煮物・甘味などのセット。

◆2種類の「ちらし」を味わえます。
重ね箱は横長のお弁当箱程度の大きさですし、
ご飯もどちらも底に薄く敷かれている程度ですので、私でも完食できそうな・・

◆鯛ちらし・・軽く〆た「鯛」が盛られたちらしで、ご飯は「菜飯」。
鯛は〆た酢加減もよく美味しいですね。ご飯にお味が付いているので、お醤油も必要ないような。

◆ちらし・・アナゴやエビ・ピクルス状のパブリカ、下味を付けたコンニャクなどが盛られ彩がキレイ・・
こちらのご飯には「刻んだ椎茸」「実山椒」などが混ぜられ美味しい。

2種類の「ちらし」でこれだけお味が違うと愉しめます。

◆茶碗蒸しもいいお味付で、中には「鶏肉」「小海老」「銀杏」が入っていました。
◆なめこ汁。
◆デザートは「ほうじ茶ゼリー」

デパート内の和食店ですので、年齢層はかなり高めで伺った日は95%女性でした。
落ち着いた空間でお食事したいときにはいいかと。

草草 柚子庵
092-732-8882
福岡市中央区天神1-4-1 博多大丸福岡天神店 6F
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2017-02-02
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misspepper

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※お料理の内容・食材・お値段等は伺った時点のものです。お店に行かれる際は、ご確認ください。

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