東京モンの福岡グルメさがし・・

お料理の内容は、私が伺った時点のものです。

鮨さくら キャナルシティ店:キャナルに手頃な寿司店が・・ 

キャナルまでお買い物に行った折にどこかでランチをと、
ハイアット地下に向かうレストラン街に入った途端こちらを見つけた人が。
鮨好き主人と一緒ですので、当然のようにこちらを利用。
店内は鮨店というより居酒屋的印象。

◆ランチメニュー

◆グランドメニュー

◆主人は「極上握りセット(1680円:税別)」赤だし付き。ランチメニューではなくグランドメニューです。

階段状の盛り付けが面白い。

*海老・鯛・烏賊・玉子焼き・トロ・ネギトロ、サーモン巻など。

*トロを1貫頂きましたけれど、少し身は硬いですが普通に美味しい。

「鉄火丼」にしようかと思ったのですが、日替わりを。
◆店長のおすすめランチ(780円:税別)・・にぎり6貫、蕎麦、巻物、小鉢、赤だしなど。

*海老・カンパチ・タコ・烏賊・サーモンなど。
お味は見た目通りです。極上にもサーモンが入っていますが、お値段の違いがタネの違いのようですね。
巻物は「海老カツ」、主人が食べました。

*お蕎麦、温泉卵のせ。お出汁はかなりの薄味ですし、お蕎麦が硬くて1/4ほど頂いて残しました。
*鯛のあら炊きはいい味わい。
*赤だし

◆ランチメニュー

主人が頂いた品は普通に美味しかったようですが、私の品は見た目通りの味わい。
主人の品が「3.3」程度、私のは「3」という印象ですので、評価は間を取って「3.2」ということで・・

鮨さくら キャナルシティ店
050-5593-7775
福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多グランドビル B1F
2018-10-31
鮨・寿司(ランチ) | トラックバック(-) | コメント(-)

炭福重々 木の葉モール橋本店:気軽に利用できる焼肉店 

久しぶりに木の葉モールへ。
丁度食事時でしたので、1階のレストラン街へ。
お肉がいいという主人の意見で、こちらを利用。

テーブル席や小上がりもあり広い店内。

ランチメニューは11:00~22:00まで頂けるようです。
◆ハラミ・サガリの壺漬けランチ(1480円:税別)

*つぼ漬けの腹身とサガリは思ったよりキレイなお肉で、美味しいとか。

*焼いてまーす。

*セットの「スープ」「ご飯」「サラダ(ドレッシングが美味しいと)」「香の物」「ご飯」

◆ステーキ重々(1680円:税別)・・ステーキ重 ・サラダ ・小鉢 ・スープ ・漬物 ・デザートなど。

*ランプ肉だそうですが、程よい噛みごたえでこのお値段としては十分な品。
ただお味付が薄いので卓上に「タレ」や「コチュジャン」などが置かれているといいですね。
七味とお塩は用意されていました。

*酢モツ・・苦手ですので主人へ
*サラダ・・お野菜も新鮮ですし、ドレッシングも美味しい。

*杏仁豆腐も主人へ・・普通に美味しいと。

◆メニュー

◆メニュー

◆メニュー

お買い物途中にも利用しやすいですし、このお値段で頂く焼肉としては十分満足できました。

*テーブルに灰皿が置かれていましたので、店舗案内を見ましたら
『時間帯により喫煙可 ※喫煙可能時間(平日・土日共通で14:00~22:00まで)』だそう。
http://konohamall.com/shop/detail/174

炭福重々 木の葉モール橋本店
092-707-5150
福岡市西区橋本2-27-2 木の葉モール 1F
2018-10-30
ランチ(焼き肉・韓国料理) | トラックバック(-) | コメント(-)

ノムカ+cafe:前菜タップリの女性に人気のランチ 

久しぶりにお店の前を通りましたので、利用しました。
相変わらず人気のようで予約されている方が殆ど。
ただカウンター席もありますので、一人利用はしやすいですね。
この日は女性率100%でした。

ランチは数種類ありますけれど、メインえお選べるBランチ(1100円:税込)を。
Bランチのメインは「本日のパスタ」「ドリア」「野菜カレー」から選べますので「パスタ」を。

◆温めたコーンスープ・・市販品のような印象ですが、量はタップリ。

◆生ハムなどが盛られた、お野菜タップリの前菜

*少量ずつの「マカロニサラダ」「白身魚の甘酢づけ」「きのこ炒め」「サツマイモ」「キッシュ」「茄子の煮物」
などが添えれれていますのでお味に変化があり愉しめます。

◆この日のパスタは「キノコとめんたいクリーム」
他店の比べると量は少なめですけれど、前菜のボリュームがありますので私にはこれでも多いくらい。
明太子の味わいもしっかり感じる濃厚なクリームソースです。

◆ドリンクは選べますので「ブラッドオレンジ」を。

◆Bランチメニュー

◆外観

1年ぶりの利用でしたけれど、相変わらず前菜が美味しいですね。
それも女性に人気が高い要因なのかも。

ノムカ+cafe
092-892-1815
福岡市西区姪浜駅南2-1-37 メディカルビル 103
2018-10-29
ランチ(イタリアン) | トラックバック(-) | コメント(-)

大どころ :白子様の季節になりました・・^^ 

今月はマイレビ様をご案したこともあり、2週間空けて2度目の訪問。

◆ビール2杯、柚子酒、芋焼酎2杯頂きました。

◆前菜盛り合わせ

*揚げ栗・・秋です。
*あらのほぐし身とチーズの寄せ物・・ツマミに最適。
*舞茸・白菜・菊菜・などのお浸し。

◆お刺身盛り合わせ

*本わさび
*相島:鯵、呼子のアラ17kg腹身炙りで、鰹(五島)青唐辛子醤油づけ、
秋刀魚:炙りで、穴子(対馬)、鰆(対馬)
何時もながら全て美味しいですが、アラと鰆が秀逸。

なんと「白子様(タチ:鱈の白子)」登場。この時期としては大きく、キレイな品。
◆白子様の茶碗蒸し・・・白子様はクリーミーでとても美味しい、幸せ。^^
茶碗蒸し自体もいつもながらいい味わいですし、かけられた出し醤油も美味しい。

◆秋刀魚と野菜の揚げ出し

*梅肉と紫蘇を挟んだ秋刀魚は脂がのり、旨みを感じて美味しい。
蓮根・黒大根・人参・茄子・かぼちゃも甘みを感じますが、揚げ出しの味わいが好みですので
より美味しく思えます。

◆黒毛和牛(鹿児島)のサラダ・・こちらのサラダは久しぶりですが、相変わらずドレッシングが美味しいこと。

*大きくカッしたステーキは3切れ盛られ、噛むと旨みを感じて美味しい。
贅沢なサラダです。

◆しゃぶしゃぶ鍋・・キノコがタップリ入っています。

◆17kgのあらと白子様のしゃぶしゃぶ、野菜添え

*大君がカットしながら「これは脂がのりかなり美味しい」と言いながら・・
出されたのは「立派なあら」、、いつもながら厚切りです。

*白子様好きの私に、白子様まで添えられるという贅沢さ。感謝です。

*少し出汁に浸しいただきますが、美味しい。

◆むかごご飯・・左は私の分で、少なくして頂きました。

*餅米入りの「むかごご飯」はお味付もよく美味しい。
*鰹だしと鰆の出汁の味わいもいい「お吸い物」、大分のどんこ椎茸入り。
*自家製糠漬け

◆ゴールドキウィのアイス

今宵も全てが美味しく、楽しいお時間でした。
白子様をこれだけの量頂けたのは幸せです。^^

大どころ
092-724-9600
2018-10-28
ディナー(和食) | トラックバック(-) | コメント(-)

豊前裏打会 萬田うどん:コシのあるうどんが特長の裏打ち系うどん 

以前お洒落なイタリアンがあった場所に「裏打ち系うどん」店が。

内観などはイタリアンのお店そのままですね、テラス席も同じ。
ただ一人利用用のカウンター席は以前には無かったような。

◆秋の限定メニュー

◆いつもなら「ごぼう天うどん」を頂くのですが、舞茸天が気になりこちらをチョイス。

◆舞茸天となめこおろしぶっかけ、温・冷を選べますので「冷」を。
通常は700円ですが、麺を半量にして頂きましたので100円引きで600円(税込)

◆舞茸天は舞茸の食感が残り衣もサクサク。大根おろしとなめたけでサッパリ頂けます。
削り鰹や海苔、刻み葱などもタップリ盛られています。

◆麺は裏打ち系らしい程よいコシがあるタイプ。

◆つゆは他店よりも甘めの味わいに感じました。ですので辛味調味料をかけると丁度いい味わいに。

◆裏打ち系名物の辛味調味料。

裏打ち系のうどんは好みですので、麺は美味しく頂きました。
もう少し「つゆ」が甘くないとより好みです。(^^;)

豊前裏打会 萬田うどん
092-781-8041
福岡市中央区薬院2-13-33 VIP薬院 1F
2018-10-27
ランチ(麺類) | トラックバック(-) | コメント(-)

西中洲 鮨 山椒郎 :宝石箱のような「海鮮小箱」 

以前「博多十和蔵」さんという日本料理店があった場所が、
同じ系列ですが「鮨店」に業態を変え営まれているとネットで見つけ伺いました。
同じフロアにもう1軒鮨店がありますので、競争ですね。(^^;)

カウンター席は那珂川に面した場所とその後ろ、個室もいくつか用意されています。

目の前が那珂川ですので、景観がいいこと。

主人は「ビール(800円:外税)」、私はお茶を。

ランチは、11:30~14:00。『海鮮博多小箱』 ¥3,000(税別)。
日本料理のときも同じような「小箱料理」が用意されていましたね。
◆海鮮博多小箱(3000円:外税)・・2段重ねの小箱、小鉢、汁物などのセット。

◆それぞれのふたを開けると、ワァキレイ。

◆一つの小箱は、十数種類のネタが入り「ばらちらし」のような品。
*もう一つは「お野菜」タップリで、ヘルシー。玉子焼きと香の物が添えられています。

◆海鮮箱・・十数種類の魚介が盛られています。煮穴子・鮑・〆て炙った秋刀魚、
バフンウニ、海老、いくら、カンパチ、鮪、烏賊、海老etc。下には「酢飯」が。
別添えのたれをかけていただきますが、美味しい。

◆野菜箱・・こちらも十数種類のお野菜が盛られ、ヘルシーで身体によさそうですね。
これは以前の店舗で頂いた品と同じような印象。
こちらには下に「白ご飯」。
お野菜は下味をつけたものやボイルしたものなどひと手間加えてあり、そのままでも添えられた「ライム」を絞っても。

◆野菜箱には「玉子焼き」と「香の物」・・こちらには「白ご飯」
◆鮑は3個程度盛られていました。こちらは「酢飯」

◆水菜のお浸し
◆キノコタップリのお味噌汁
◆ガリとライム

◆デザートは「柿」と「葡萄」

どちらにも「ご飯」が入りますので、お腹が一杯になりました。
日本料理店の時は「八寸」のような品や、デザートも3品付きましたので品数的には少し寂しい印象になりましたが、
「ばらちらし」が豪華ですので、これはこれで愉しめます。
料理長さんも感じのいい方で、楽しくお食事させていただきました。
夜は12000円で「鮨と日本料理」のおまかせコースが用意されているそうです。

西中洲 鮨 山椒郎
092-762-6600
福岡市中央区西中洲4-3 ATE西中洲 2F-201
2018-10-26
鮨・寿司(ランチ) | トラックバック(-) | コメント(-)

焼肉なべしま 姪浜店 :サラダバーも充実した焼肉店 

地下鉄空港線姪浜駅から徒歩5~6分のウエストコート内にある焼肉店。
こちらは個室がありますのでこれまで一人利用が殆どでしたけれど、今回は主人とランチを。

◆店外のランチメニュー

ランチメニュー

◆サラダバー・・お野菜の種類も豊富ですし、ポテサラや炒め野菜、パスタ、果物、ドリンクなど。

二人とも同じ品を。
◆カルビ&ロースランチ1,380円(税込)
なべしまカルビ(やわらかいハラミを使用)ロース、ライス、ワカメスープor味噌汁、サラダバー
ワカメスープはお味噌汁を選べますので「ワカメスープ」を。

◆カルビ&ロース・・レビュアーではない主人は、私が写真を撮る前に一切れ食べてしまい・・

◆カルビ&ロース・・質は普通ですがこのお値段で頂くお肉としては、十分ですね。

◆主人が盛ったサラダ、ワカメスープ、キムチ

◆私の分・・いつもよりお野菜多め。(^^;)
こちらのご飯はツヤツヤで美味しいので、これとキムチだけでも頂けますね。
ご飯はお代わり無料。

個室利用ですので、ゆっくりお食事できます。
サラダバーが充実していますし、何よりご飯が美味しいのがポイント高いですね。
夜だとサラダバーセットだけで750円ですので、ランチはお得です。

焼肉なべしま 姪浜店
092-883-1629
福岡市西区内浜1-7-3
2018-10-25
ランチ(焼き肉・韓国料理) | トラックバック(-) | コメント(-)

グランカフェ:今回もアジアンフェアでした。 

西鉄グランドホテル1階にあるbuffet。
定例会での利用。

《平日》
●大人 2,400円 ●プラチナ(65歳以上)2,200円●小学生1,400円 ●幼児800円 3歳以下無料
《土日祝日》
●大人 2,800円 ●プラチナ(65歳以上)2,500円●小学生1,600円 ●幼児800円 3歳以下無料
【 ランチタイム 】 11:30~14:00(O.S)
予約は下記の時間帯のみ。①11:30~ ②12:00~

お席もいつもと同じ。

今月も前月に引き続き「アジアンフェア」のようですが、少しだけ内容が変わっていました。

◆4名での利用ですが、お一人後から来られましたのでお写真は3名での、それぞれの品。







グランカフェ
092-753-7265
福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル 1F
2018-10-24
ランチ(ビュッフェ) | トラックバック(-) | コメント(-)

ブリオッシュ ドーレ KITTE博多店 :2軒目使いに重宝なカフェ&BAR 

KITTE博多地階にあるcafe&BAR、2軒目での利用。
会合を終えた後、のどが渇いてこちらで休憩。

お酒を呑んだ後にコーヒーを頂くのもナンですし、アルコールを少しだけ。
アルコールにはツマミも要りますよね。(^^;)

◆スモークサーモン(390円)・・軽くつまむには最適。

◆焦がしパルメザンミートソース(690円)
食後ですのに「パスタ」を食べると言う人が・・笑
パスタは柔らかめ、ミートソースの味わいは軽めでチーズ風味はあまりしないですね。

◆左:レモンサワー(550円)
◆右:カシスオレンジ(620円)・・濃厚で美味しい。

◆メニュー

◆メニュー

◆メニュー

◆メニュー

お支払いしたときは気が付きませんでしたけれど、
ドリンクメニュー価格とレシート価格が違いますので、ドリンクは値上げされたのかと。
メニューは修正されたほうがいいですね。

KITTE地階の入り口近くにありますので、気軽に利用できると思います。

ブリオッシュ ドーレ KITTE博多店
092-260-6344
福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 B1F
2018-10-23
カフェ・軽食 | トラックバック(-) | コメント(-)

菊鮨 :思わず「美味しい・・」と呟いてしまう 珠玉のツマミと握り 

毎回伺うのが愉しみな菊鮨さん。
18:00~と20:30~の二部制。

落ち着いた印象の店内(カウンター10席)はこの日も満席。

◆ビール、横山五十(好きなお酒)、あらまさ(秋田:コレ美味しい)、日高見

◆渡り蟹とお野菜のお浸し・・渡り蟹の甘みと優しい出汁やお野菜の味わいが良い品。

◆立派なあら(18kg)・・すごい迫力。

◆あらと鮑の雲丹(唐津赤雲丹)乗せ・・豪華コラボ。
あらはプリプリとした食感もよく、噛むとうまみを感じますね。
鮑はお酒だけで調理されているそうですが柔らかく美味しい、雲丹と共に頂くと秀逸。

◆まな鰹と栗・・面白い組み合わせ。こういう発想が素晴らしい。

*栗はチーズおろしを使用してまな鰹の上にたっぷりかけられているのですが、
ほのかな甘みが鰹とよく合います。

◆赤雲丹(唐津)と新物の「イクラ」・・海のTKGだそう。こんな豪華なTKGは初めて。

◆カマス昆布〆・・皮目は軽く炙り、鬼おろしで。これも美味しい。

◆鱧の骨切りを目の前で・・

◆湯引きした鱧(大分)、むかご、銀杏。
鱧の味わいは勿論のこと、餡が出汁の味わいもよくいい味わい。

◆白子様の茶碗蒸し・・上に白子のソースを盛られるのですが、茶碗蒸しの味わいもソースの味わいも
何とも言えず美味しくて絶品。

*白子様が入っています。

◆ガリ

◆鯛の昆布〆・・熟成度がよく甘みを感じます。

◆細魚(もみじおろしと)・・細魚は食感もいいですし、もみじおろしのピリ辛感がいいアクセントに。

◆立派な北寄貝登場。

◆北寄貝・・・磯の香りもして美味。

◆歯鰹(長崎)・・上品な脂と旨みを感じる品。

◆中トロ・・大トロに近い印象で、とても美味しい。

◆うちわ海老・・甘いですね。

◆煮蛤(九十九里)・・何時もながらの安定した美味しさ。

◆車海老・・中には叩いた味噌などが挟まれ、より美味しい。

◆鯖の押し寿司・・目の前で作られ少し時間をおいて出されます。
鯖好き主人は「とても美味しい」と。私の分が残りましたので、追加で頂いていました。

◆私には鯖の代わりに「中落ち」・・これも秀逸。

◆赤雲丹(唐津)・・シーズン最後だそうですけれど、赤雲丹は美味しい。

◆赤だし

◆穴子・・穴子もフワフワ食感ですけれど、ツメが美味しい。

◆玉子焼き

◆追加で「鉄火巻」・・赤身で巻いて頂きましたが、美味しいですね。

今宵も全てが美味しかったですね。
旬の上質な食材を使用したツマミ・握りともに堪能させていただきました。
偶然親しいマイレビ様とご一緒になりビックリ。お蔭で愉しいお時間でしたけれど。^^

菊鮨
092-575-0718
福岡県春日市春日公園3-51-3
2018-10-22
鮨・寿司(ディナー) | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

misspepper

Author:misspepper
拙いブログをお読み頂きありがとうございます。
応援してくださる皆様にお礼申し上げます。^^

◆食べ歩き備忘録です。


※お料理の内容・食材・お値段等は伺った時点のものです。お店に行かれる際は、ご確認ください。

記事内容においてご意見が異なる方もいらっしゃると思いますが、あくまでも個人的感想ですので・・
また、虚偽の内容・誇張は書いておりません。

※ブログ内の写真・記事は管理人に帰属しますので、無断転用は禁止させて頂きます。

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