東京モンの福岡グルメさがし・・

お料理の内容は、私が伺った時点のものです。

シュタットマインツ:ドイツワインも豊富な本格ドイツ料理店。 

KKRホテル近くビルの2階にあるドイツ料理店。
随分前に一度利用したことがあるのですが、その時も美味しかったので今回も期待できますね。
店内は明るくカジュアルな雰囲気。ご夫婦で営まれています。

ランチは3種類。
◎Aランチ(1200円:外税)・・サラダ・選べるメイン・パン・珈琲。
◎Bランチ(1600円:外税)・・前菜盛り合わせ・本日のスープ・選べるメイン・パン・珈琲。
◎ランチコース(2500円:外税:要予約)  など。

伺った日のABの選べるメインは
*ブラートブルスト(焼きソーセージ)
*ミュンヘナーヴァイスブロスト(白ソーセージ)
*マウルタッシェン(ドイツ風ラザニア)
*シュバイネブラーテン(豚肩肉のビール蒸し)
*塩漬け豚すね肉の煮込み(+100円)
*ラクレットチーズ(+400円)
*鴨のコンフィ(+400円)  など。

◆オードブルやパンなどはテイクアウトできるようです。
パンが美味しかったので買えばよかった。

◆この日いただいたビールやワイン。
私は甘口のドイツワイン(1杯:600円:外税)を頂いたのですが、ドイツで気に入った品と同じようなテイストで美味しい。
福岡市内では「ドイツワイン」を頂けるお店が少ないので、嬉しい・・
何時もならランチ時は1杯にするのですけれど、少しでも貢献できるかなと2杯頂きました。
この後2軒目でも結構飲みましたので、この日はお昼からほろ酔い気分・・(^^;)

5名での利用ですが、全員Bランチ(1600円:外税)をチョイス。
◆パン・・プレッチェル生地で美味しい。
カトラリーはテーブルの引き出しに入っています。

◆前菜盛り合わせ。
シャルキトリーも数種類入り美味しそう~
丁寧に説明して頂いたのですが、覚えられず・・m(__)m

*右上・・上質なハム美味しい。
*左上・・ポテトサラダとベーコン。
*右下・・キッシュ。
*左下・・鰤のカルパッチョ。

*左上・・キノコと鶏肉のパテ。鶏肉の旨みとキノコの食感を楽しめる品。
*ドイツワイン・・リースリングですが、辛口ではなく甘口で好み。お酒は全て甘口が好きですね。

◆レンズマメのスープ・・ポタージュ風で濃厚で美味しい。

◆焼きソーセージ・・1本でもボリュームがありますね。
ジューシー感がありますが、
ミンチとゴロゴロ肉を合わされ日本人の口に合うよう研究された品だそう。
ドイツ料理らしく「ザワークラフト(キャベツの酢漬け)」が添えられていますが、ドイツで頂く品より
酢が控えめで食べやすい。

◆お一人オーダーされた「シュバイネブラーテン(豚肩肉のビール蒸し)」・・お味の感想を聞くのを忘れました。
◆珈琲・・程よい濃さで好み。

1600円でこの内容は香CPで満足感ありますね。美味しく愉しく、いいお時間でした。
今回は「ソーセージを頂く会」でしたが、
ラクレットチーズが好きですので、次回はそれを頂きたいですね。
お誘いくださった幹事様、ご一緒してくださった皆様ありがとうございます。m(__)m

シュタットマインツ
092-521-5011
福岡市中央区薬院伊福町11-1 2F
2017-03-13
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サンマルコ 博多1番街店:ツヤツヤご飯が嬉しいカレー。 

所用後、知人とランチでも、と手頃なお店が並ぶこの通りへ。。
麺類でもいいねと言いながら、カレーの匂いに引き寄せられ・・入りました。

サンマルコという店名でサンマルク系列かと思いましたが、トンカツのKYK系列なのですね。
KYKのトンカツは関西圏が主流だと思っていましたが、こういう形で福岡にも進出されていたとは・・

テーブルには4種類の薬味が・・
「レーズン」「胡瓜のキューチャンを刻んだような品」「パイナップジャム風」「きざみアーモンド」
個別で「キャベツマリネ」が出されます。ラッキョウや福神漬けは見当たらず。

◆知人は「カツカレー(860円)・・トンカツは揚げたてでソコソコ厚みもあり美味しいとか。
トンカツ専門店の品ですものね。ルーも程よい辛さで食べやすいという感想。

◆私は「かきカレー(880円)を。

カキフライは冷凍品だと思いますが、大きさもあり美味しい。
ルーは辛口だそうですけれど、後味もよく好み。
何よりこういうカレーにしては珍しく「ご飯」がツヤツヤで美味しいのは、ポイント高いですねぇ。

◆メニュー

インドカレーもいいですが、こういう欧風カレーも好きです。
ここのカレー好みでしたので、博多に来たらまた頂こうかと。

サンマルコ 博多1番街店
092-432-0880
福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ B1F 博多1番街
2017-03-05
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龍園 西中洲店:お肉の旨みを味わえる「氷点下エイジング 熟成丼」 

先日利用した西中洲「博多十和蔵」さんと同じビル1階にある高級焼肉店。
北九州・小倉の人気店で、去年6月にこの場所にオープンされたそう。
「神戸牛」と「氷点下エイジング熟成肉」に拘られているようですね。

店内はスタイリッシュな雰囲気で、個室仕様ですので落ち着きますね。
予約して伺いましたら、那珂川の見える個室に案内されました。

ランチは「サラダ」「スープ」付。
◎氷点下エイジング 熟成丼(1296円:税込)
◎龍園テールカレー(1620円:税込)
◎花籠御膳『雅』(3880円:税込)
◎はらみステーキ定食(150g)(3240円:税込)
◎フィレステーキ定食(120g)(4860円:税込)
◎和牛100%レアハンバーグ定食(150g)(1620円:税込)
◎和牛100%レアハンバーグ定食(200g)(1994円:税込)
◎三原豆腐のスンドゥブチゲ定食(1994円:税込)  など。

迷いましたが、こちらのウリである「氷点下エイジングビーフ」を頂きたく、二人とも「氷点下エイジング 熟成丼」を。

◆氷点下エイジング 熟成丼(1296円:税込)・・氷点下エイジング 熟成丼・サラダ・スープ・小鉢のセット。

◆氷点下エイジング 熟成丼・・「氷点下エイジング」で72時間熟成した黒毛和牛の前バラを使用しているとか。
お肉自体もキレイですし、生卵や韓国海苔が添えられています。

*お肉は程よいサシでクドクなく柔らかくて美味しいですね。タレは少し甘めですが、これ好みですね。
盛り付けも美しく、この品を1300円程度でいただけるのは嬉しい。

◆上:野菜サラダ・・シンプルな野菜サラダですが、ドレッシングがいいお味でした。
◆下:わかめスープ。お味付もよく美味しい。

◆上:水菜のお浸し。箸休めにいいですよ。
◆下:コーン茶。

◆ランチメニュー

◆メニュー・・神戸牛はいいお値段ですが、機会があれば頂いてみたいかと。

◆メニュー

ランチが美味しかったので夜も期待できそうですし、ランチの「フィレステーキ」も頂いてみたい・・
雰囲気もいいですし接客も丁寧で、満足度の高いランチでした。

龍園 西中洲店
092-739-8929
福岡市中央区西中洲4-3 ATE西中洲 1F
2017-02-23
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麦庵 ソラリアステージ店:具材タップリで美味しい「キンパ」。 

天神・ソラリアステージ B2F 飲食店街にある「韓国料理店」。

以前利用時に気になった「キンパ」を頂きたくて再訪しました。

キンパやスンドゥブが付く「ボリアンプレート」も気になったのですが、私には量が多そうで・・(^^;)
初志貫徹で「キンパ定食」を。
◆キンパ定食(750円)・・キンパ・スープ・サラダ・お総菜2種のセット。

◆キンパは思ったよりボリュームがありますね。
「金平ごぼう」「沢庵」「玉子焼き」「ソーセージ」「胡瓜」「胡麻」などが入り美味しいこと。
これは気に入りました。

◆上:「もやし」と「ほうれん草」のナムル。
◆左下:野菜サラダ。
◆右下:わかめスープ。これも程よいお味付で好み。

思った以上にボリュームがあり、キンパは少し持ち帰りにして頂きました。
此方ではお総菜やキンパをテイクアウト販売もされていますので、いつか買ってみようかしら。

麦庵 ソラリアステージ店
092-753-8506
福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ B2F
2017-02-21
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参星 (ミツボシ):ジューシーハンバーグ。 

久しぶりに天神ビルの飲食店街に行きましたら、新しいお店が目に止まり。
「参星」と書いて「みつぼし」とは洒落たネーミングですね。

宮崎県アルタ牧場から一頭買いのお肉がウリのお店のようです。
店内はこのビルにしては(失礼)お洒落な雰囲気で、カウンター席、テーブル席が多数。
入口で靴を抜いて上がりますが、冬はブーツを履くことがおおいのでチト面倒。
一人ですのでカウンター席へと。
一人焼肉にも対応したカウンターですよ。

ランチは、
◎ミツボシハンバーグ・ジャポネソース(900円:税込)、サラダ、スープ、ご飯付。
◎ミツボシハンバーグ・おろしポン酢ソース(900円:税込)、サラダ、スープ、ご飯付。
◎つぼ漬け焼肉ランチ(1200円:税込)、サラダ、スープ、ご飯付。
◎ミツボシ焼肉ランチ(1500円:税込)、サラダ、スープ、ご飯、キムチ付。
◎ローストビーフ丼(800円:税込)、サラダ、スープ付。

焼肉にも魅かれたのですが、この後仕事がありますので匂いが付くかもと、ハンバーグをチョイス。
5分程度で提供されましたので、ハンバーグはあらかじめ調理されているのかもしれません。
◆ミツボシハンバーグ・ジャポネソース(900円:税込)、サラダ、スープ、ご飯付。

◆ハンバーグは思ったより大きさがあり、ジューシーで柔らかく美味しい品。
合挽き肉のような印象を受けましたけれど、どうなのかしら。
ジャポネソースは少し甘めですが、好みのテイスト。

◆野菜サラダ
◆ワカメスープ
◆ご飯は普通。ランチ時はお代わり無料だそう。

◆ランチメニュー

ハンバーグが好みだったのが嬉しいですね。これで「キムチ」が少しでもつけば尚いいかと。
提供時間が早いので、時間制限のあるビジネスランチにもいいですよ。

参星 (ミツボシ)
092-707-0701
福岡市中央区天神2-12-1 B1F
2017-02-03
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清香園 姪浜店:手頃に愉しめる焼肉。 

この辺りでは老舗の焼肉店。
自宅から近いのですが、これまで利用したことがなくて・・

お買い物帰りに通りがかり入ってみました。
13:30過ぎでしたので、駐車場も空いています。
2階に上がると、靴を脱いで下足箱にいれた後、個室に案内されました。
店内はかなり時の流れを感じますが・・

◆主人は「カルビ&上カルビ(1800円)」
◆私は「上ロースランチ(1580円)」を。
どちらにも「サラダ」「ご飯(白または十穀米)」「ワカメスープ又はお味噌汁」「焼き野菜又はチシャ」「キムチ」などが付きます。
焼肉のほかに「丼物」などもメニューにありました。

◆上:「カルビ&上カルビ(1800円)」のお肉。
◆左下:カルビ
◆右下:上カルビ・・脂は多いですが、こちらの方が甘みを感じ美味しい。

◆「上ロースランチ(1580円)」のお肉。柔らかく、これが一番好みかも。

◆炭火で焼きます。

◆左上:サラダ
◆右上:カルビ。塩が強め。
◆下:焼き野菜。

◆主人は「白ご飯」と「ワカメスープ」
◆私は「十穀米」と「お味噌汁」を。


◆ランチ時はソフトドリンクが100円ですので「アイスコーヒー」を。
かなり薄いのでコーラにした方がよかったかも。

ランチは1000円アンダーの品からあり、お手頃ですね。
個室ですので小さなお子様連れの方も利用しやすいかと。

清香園 姪浜店
092-881-1380
福岡市西区下山門3-1-16
2017-01-25
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韓国料理ビビム:体が温まる「スンドゥブ」 

天神・ソラリアプラザ7階にある韓国料理店。
スンドゥブがウリのようで、バリエーションも豊富。

スンドゥブは、1080円から頂けますが「牡蠣スンドゥブ(税込1480円)」が目に留まり入ってみることに・・

ランチ時3種類のお総菜と野菜サラダが食べ放題。

◆「チヂミ」はお野菜のみですけれど、食感がいいですね。これで温かければより美味しいかと。
「もやしナムル(でいいかしら)」は胡麻風味のいい品。
「キムチ」はかなり辛いですが、食事と共に頂くと美味しい。
◆お水ではなく「コーン茶」が出されます。
◆「生卵」と「温かいコーン茶」

◆牡蠣スンドゥブ(1480円:税込)には石釜で炊いたご飯はセットになっています。
辛さが選べますので、少し辛めでお願いしました。

◆「牡蠣」は大き目の品が4粒入り、他に「アサリ」「豆腐」「玉ねぎ」「葱」など。
少し辛目で丁度いい味わい。

◆ご飯は「石鍋」を使用され炊き立てですので、ツヤがあり美味しい。
スタッフの方がお茶碗によそって下さいます。
小豆が数粒入っていますけれど、何か意味があるのでしょうね。
量としてはこのお茶碗に軽く1杯程度かしら。

底のお焦げはそのまま頂くのもいいですし、温かいコーン茶と共に頂くのもいいかと。
お味がありませんので、キムチと共に頂きました。

◆メニュー

ソロソロ寒く感じる季節となりましたので、体の中から温まる品はいいですね。
バリエーションも豊富ですので、機会があれば違う味わいを楽しむのものいいかしら。

韓国料理ビビム
092-406-7118
福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ 7F
2016-11-14
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スパイス ラボ ブースト :新生ブースト。 

旧知の方が新オーナーになられたとお聞きして・・
主人も面識がありますので一緒に伺いました。

土曜日でしたので平日よりも空いているかと思ったのですが、開店前から私たちも含め9名の待ち人・・
ナンカ嬉しいですね。^^

◆他のお客様を優先していただいて、待つ間に「ビール」と「ラッシー」を頂きます。
優しいマスターが、
インドワインや他のお酒も色々ありますよ、と勧めてくださったのですが、
私はお酒を控えていますのでご遠慮し・・m(__)m

伺った日のメニューは
「クリーミーなベジカレー」+「ダル(豆のカレー)」それに
「ゴロゴロ肉のチキンカレー」or「ミント風味ニルギリラムキーマ」を選びます。
3種類のカレーを味わえるのは嬉しい・・

◆サービスで出された「鰤のカレー風味」の品。
厚切りで脂がのり、優しいカレー風味も美味しいこと。お気遣いに感謝です。m(__)m

◆主人は「「ミント風味ニルギリラムキーマ」をチョイス。

*ラムキーマは程よい辛味で美味しいそう。

◆私は「ゴロゴロ肉のチキンカレー」を頂きます。

*大きめにカットした「鶏肉」が3個入っています。
スパイスには詳しくないので申し訳無いのですが、初めて頂く味わいのスパイスを感じました。
鶏肉も柔らかくいいお味。
*ベジカレーには「キノコ」も入りマイルドテイスト。
*上に数種類のトッピングがされ、混ぜるとお味に深みが出ますね。
一つ辛味を感じる品がありましたけれど、あれは何かしら・・

◆事前に伺う旨ご連絡していましたので、私の好きな「海老カレー」を主人の分も用意していて下さり・・
海老も大きめですし、とても美味しい。
色々お気遣いさせて申し訳なくて・・m(__)m

お目にかかるのは3ヵ月ぶりでしたが少し痩せられたような・・
休みなく頑張っていらっしゃるのでお身体が心配ですけれど。

マスターはイケメンで優しい方ですので、今後ますます人気が出られることでしょう。
カレー好きですので、また伺いますね。^^

スパイス ラボ ブースト
090-8863-8781
福岡市中央区赤坂1-6-5 松村ビル 2A
2016-10-15
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インドネパール料理 ヒマラヤキッチン:お手頃インドカレー。 

福岡郊外・姪浜にインドカレー店が出来たと思っていましたら、
あっという間に別のお店に変わっておりました。(^^;)
今回も「インドカレー」のお店なのですけれど。

内装などは依然と同じで居抜ですね。
日本人より日本語かもしれないインド人スタッフの方が、流暢に説明して下さり・・

価格は税込。
◆ランチ時はドリンクが割安で頂けますので、ラッシー(100円)を。
濃厚で美味しい。

◆「キーマカレーセット(850円)・・ご飯かナンを選べますので、ご飯を選択していました。
ちなみに「ご飯」「ナン」はお代わり可能。

*キーマカレー、挽肉は少ないようですけれど普通に美味しいとか。
本格的インドカレーというより、万人受けする食べやすい味だそう。
辛さは「3」でも結構辛いようですよ。

◆私は「ほうれん草カレーセット(800円)」で「ナン」を選びました。

*シンプルに「ほうれん草」のみです。
同じく辛さを「3」にしたのですけれど、こちらの方がマイルドに感じますね。
ルーがタップリなのは嬉しいですよ。
*「ナン」は小さ目で、甘みのあるタイプ。
*サラダはキャベツ主体。

◆メニュー

◆メニュー


暑い日にはカレーが美味しいですね。
お野菜・スパイスもタップリ摂れますし・・
この辺り飲食店不毛地帯ですので、頑張っていただきたいかと。

インドネパール料理 ヒマラヤキッチン
092-885-7788
福岡市西区姪の浜4-16-5
2016-09-26
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麦庵 ソラリアステージ店:気軽に頂ける韓国料理。 

この日もランチ難民で、通し営業のソラリアステージB2階なら、飲食店が集まっていますので何か頂けるだろうと。
三越側からの入り口から入ると、韓国料理店を発見。
2016年6月にopenされたそうですよ。
本店は呉服町駅近く網場町にある「韓国薬膳料理」が人気のお店とか。

12時前後は混むのでしょうけれど、14:30過ぎに利用しましたので先客は2組ほど。
カウンター席とテーブル席がいくつかあります。

定食類は1000円前後。
スンドゥブも美味しそうですねぇ。
暑い日に熱い品も逆療法でいいのでしょうけれど、化粧が取れて騒ぎになっても困りますから
「ゴマの葉チヂミ定食(900円:税込)」を頂くことに。
チヂミ好きですので、愉しみ。^^
+300円でスープをスンドゥブに変更可能。また+300円でご飯をキンパに変更可能。

◆ゴマの葉チヂミ定食・・チヂミ・サラダ・スープ・ご飯・おかず付。
ゴマの葉は抗酸化作用が高いと言われていますので、好きなチヂミで摂れるのは嬉しい。

*ゴマの葉チヂミの中には「お味を付けた挽肉」が入っています。
キンパ(韓国風海苔巻き)を本場で頂いたときにも、こういう「挽肉」が入っている品があったような・・
お味が付いているのでそのままでも頂けますけれど、添えられた「タレ」を付けても美味しい。

◆左上:サラダ
◆右上:お総菜。チャプチェともう一つは何かしら。人参と何かのピリ辛炒め風でした。
量が少ないので、もう少し欲しいかな。
韓国では種類・量ともに多いので、福岡仕様かしら。
◆左下:ご飯
◆右下:ワカメスープ。よく煮こまれたワカメはトロトロ状態。スープはいいお味ですよ。

◆メニュー

◆メニュー

美味しいチヂミでしたし、お料理のバランスもいいですね。
ただ提供までにお時間がかかりましたので、
他の方のオーダーを見ていましたら、
時間がないときは「ビビンバ」や「スンドゥブ」の方が提供が早いかと思います。

テイクアウトもありますので、便利かも。

麦庵 ソラリアステージ店
092-733-7111
福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージB2味のタウン
2016-08-19
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プロフィール

misspepper

Author:misspepper
拙いブログをお読み頂きありがとうございます。
応援してくださる皆様にお礼申し上げます。^^

◆食べ歩き備忘録です。


※お料理の内容・食材・お値段等は伺った時点のものです。お店に行かれる際は、ご確認ください。

記事内容においてご意見が異なる方もいらっしゃると思いますが、あくまでも個人的感想ですので・・
また、虚偽の内容・誇張は書いておりません。

※ブログ内の写真・記事は管理人に帰属しますので、無断転用は禁止させて頂きます。

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